Сравнение шести ресторанов быстрого питания в Рязани
Мы посетили и сравнили шесть рязанских "общепитов". Читайте, что из этого вышло!
«Недавно возникла необходимость покушать на фудкорте одного из рязанских торговых центров, я подошел к точке знакомого мне бренда общепита, заказал привычный набор блюд... И задумался.
Все мы привыкли жить привычками. А что было бы, если бы я сделал заказ у другого бренда? Дороже бы вышло или дешевле? Вкуснее или нет? Если честно, я никогда намеренно не производил сравнений, ведь для этого надо думать. Но час настал.»
Мы - двое активных молодых людей, и мы решили произвести сравнение нескольких рязанских "общепитов" по таким параметрам, как вкус, цена, качество. При заказе в каждом заведении мы ориентировались на сумму 300 руб. на человека.
В наш список попали: Крошка-Картошка, Блинофф, Макдональдс, Глобус, Самовар, Сковорода.
 |
 |
|
Анатолий Тверитнев Преподаватель английского языка, переводчик, интернет-маркетолог, любитель всего нового.vk.com/tveritnev_rules |
Екатерина Рогачева Дизайнер, фотограф и творческая личность. |
5. Ресторан гипермаркета "Глобус"
"Крошка-Картошка"
Первым в нашем списке стало заведение быстрого обслуживания «Крошка-Картошка», располагающееся на фуд-корте ТЦ «Премьер».
 |
Если честно, впервые ел в «Крошке-Картошке», хотя и не раз уже видел этот фаст-фуд на фудкортах Рязани и других городов, так что было вдвойне интересно. Естественно, знакомство решил начать с фирменного блюда – запеченного картофеля. К нему взял мясную начинку, пирожок с вишней в качестве десерта и стакан морса. |
- Итак, печеный картофель с начинкой. Сам картофель предлагают заправить маслом либо сыром, я выбрал второе. К картофелю выбрал одну порцию наполнителя «Мясное ассорти». И одной порции наполнителя оказалось явно маловато – что-то вроде столовой ложки. В результате, «мясное ассорти закончилось раньше, чем картофель, и я обнаружил, что отдельно картошку, даже заправленную сыром, кушать совсем невкусно. Да и само «Мясное ассорти не скажу, что слишком меня порадовало. С большой натяжкой поставлю за вкус 3 балла.
- Пирожок с вишней – это то, что принесло мне больше всего положительных эмоций, потому что я над ним от души посмеялся. За 55 руб. вы получаете маленький треугольный конвертик лаваша с вишневой начинкой и небольшими пятнышками (видимо, от гриля). На вкус так же посредственно, как и на вид. 1 балл
- Морс ягодный также не понравился. На вкус очень ненатуральный, в сильной «кислинке» лично для меня ясно угадывается лимонная кислота, хотя Катя и предположила, что морс просто сделан из кислых ягод. Но я не так наивен. Но не думаю, что он вреднее какой-нибудь газировки, поэтому даю 2 балла.
Цена: я не слишком наелся и ожидал большего за 286 руб. 2 балла.
Вкус: по сумме моих оценок – 2 балла.
Качество: ненатуральный морс, пирожок – совсем не пирожок. Суп и пирожное, которые взяла Катя, явно не соответствовали аппетитным картинкам. Когда я фотографировал меню, продавщицы с каким-то негативом интересовались, зачем я это делаю. Но хоть заказ подали быстро и без проблем. От меня – 2 балла.
Общий итог: сам тут больше кушать не буду, вам тоже советовать не стану.
 |
Картошку я люблю, поэтому отнеслась к изучению меню с большим энтузиазмом. В свой ограниченный бюджет 300 рублей я смогла уместить, ни много ни мало, порцию супа, потато-дог, пирожное картошка и кофе-эспрессо. Предвкушая скорый пир, я уселась за выбранный столик и стала ждать, когда будет готова моя еда. Вопреки моим ожиданиям поднос не был завален едой. Разберем блюда по пунктам: |
- Грибной суп в пластиковой плошке с крышкой не был похож на картинку, заявленную в красочном меню. Грибов там было мало, а вот бульона, картошки и лаврового листа с горошинками перца явно многовато. Не вкусно, честно. По пятибалльной шкале суп заслужил оценку 2.
- Потато Дог до половины оправдал мои ожидания. Хрустящая лепешка, горячее картофельное пюре и упругая сочная сосиска. Первая половина этого странного изделия оказалась приправлена горчицей, что на мой вкус очень хорошо. Вторая половина была приправлена укропом, придающим пюре кисловатый привкус. На вкус и цвет… мне не понравилось. За первую половину сего блюда ставлю 5, за вторую (с укропом) – 2. Итого Потато Дог заработал 3,5 балла.
- Пирожное «Картошка». Начну с того, что оно оказалось ровно в два раза меньше, чем на фото в меню, даже масляная пипочка всего одна. И это за 49 рублей!!! На вкус пирожное мне понравилось, но вот размер расстроил, поэтому 3.
- Кофе «Эспрессо». Я не фанат данного напитка, но эксперимент есть эксперимент. Горький, впрочем, как и любой эспрессо. Хорошо, что он налит в крохотный бумажный наперсток. Ставлю 3 балла, потому что кофе невкусный и дорогой.
Цены завышены, поэтому ставлю 3 балла
Вкус средний – средний бал за все блюда 2,9
Качество: крошечные порции, очень шумно за счет расположения на фудкорте – поэтому 3 балла.
Общий итог: есть в «крошка-картошка» я буду лишь в момент зверского голода, при отсутствии других вариантов.
Фото:
Второй раз мы решили пообедать в «Блинофф», потому что любим блины. Эх, русская душа!
Заведение расположено на том же фудкорте что и предыдущее. Так же шумно и людно.
|
Всегда приятно наблюдать, как работают другие люди, тем более, если они готовят тебе еду. На 305 рублей я заказала: блин с яблоком и курагой (74 руб), блин с бананом и карамельным сиропом (74 руб), блин с грудинкой и глазуньей (122 руб) и листовой чай за 35 рублей. |
- Блин с яблоком и курагой. Горячий масляный блин аккуратно свернут, внутри вкусная, но суховатая начинка. Размер небольшой, начинки немного. Оценка 3.
- Блин с бананом и карамельным сиропом. Блин небольшой, полит сверху сиропом, начинка более сочная и нежная чем в предыдущем блине. Оценка 4,5.
- Блин с грудинкой и глазуньей – идеальный вариант для завтрака, потому что это сытно. Вкусно, но начинка в блине лежит тонюсеньким слоем, поэтому твердая 4.
- Листовой чай, это пакетик всем нам знакомого чая гринфилд в комплекте со стаканом кипятка. Не самый плохой вариант, но 35 рублей…. Грустно… 3,5 балла.
Цены средние, ставлю 4
Вкус выше среднего – 3,8
Качество: твердая 4
Общий итог: мне блинчики понравились, но я девушка и мне проще утолить голод. А вот Анатолий явно не наелся, судя по тому, как он поглядывал на мой последний блинчик. Нормальное место, где можно заморить червячка при необходимости.
|
Лично я люблю блины с разнообразными начинками. Может быть, это менталитет, а может быть причина в том, что в моей семье блины готовятся крайне редко. Поэтому ожидания у меня были весьма высокими. Кстати, в «Блинофф» кушал также впервые. |
Итак, пройдемся по моему обеду:
- Блин с мясом по-старорусски. Мясо в этом блине весьма напомнило мне тушенку из банки. Не скажу, что я в восторге от вкуса, но и не скажу, что плохо. От меня – 3 балла.
- Блин с мясом цыпленка. Я вообще любитель мяса птицы, но тут ничего выдающегося в плане вкуса, не люблю сочетание с тушеной морковью. В целом, блин неплох, относительно сытный, но я не наелся на 100%. От меня – 3 балла.
- Морс. Гораздо лучше, чем в «Крошке-Картошке», при том, что дешевле в полтора раза. Неплохое дополнение к обеду. Можно было сделать чуть менее водянистым, конечно, но он тут кажется по крайней мере настоящим. Твердая 4.
Цена: не совсем наелся на 298 руб., но не так уж и плохо. 4 балла.
Вкус: по сумме моих оценок – 3,3 балла.
Качество: персонал вежливый, охотно ответили на мои вопросы и терпеливо ждали, пока я определюсь с выбором (в отличие от людей в очереди). Приготовили быстро. Дизайн прилавка мне понравился. Снижаю один балл за то, что фудкорт и персонал слегка путается в начинках (хотя ошибки все устранили). 4 балла.
Фото:
САМОВАР
Ресторан расположен на площади Победы и открылся относительно недавно. Интерьер стилизован под деревенский домик.
|
Я уже бывал в «Самоваре», но тогда я посещал это заведение, воспользовавшись купоном с Биглиона, и впечатления были хорошими. Так что мы решили прийти еще раз и проверить, что тут можно получить на 300 руб. без всяких скидок и как ресторан покажет себя в сравнении с «коллегами». |
Итак, что я могу сказать по своему заказу:
- Блин с куриной грудкой. Такой же блин я заказывал в «Блинофф», поэтому мне было с чем сравнить. Оказалось, в «Самоваре» блин на 26 руб. дешевле, при этом вкуснее и больше. Тушеных овощей я в нем не обнаружил – средней величины кусочки куриной грудки дополнены соусом и то ли перцем, то ли помидоркой. Сытно и вкусно, тут 5 баллов.
- Блин с вареной сгущенкой. Опять же, относительно большой размер всего за 57 руб., при этом сгущенка настоящая, а не ароматизированный крем, который в некоторых местах выдают за вареную сгущенку. 5 баллов.
- Блин с медом. Снова за 57 руб. – большой блин, политый свежим медом. Не скажу, что меда очень много, но как раз достаточно. Пусть будет 4,9 балла.
- Творожники. Еще и это удалось вместить в мой заказ. А вот вместить в мой желудок после трех блинов оказалось немного посложнее. В общем, как десерт, также очень хорошо, это что-то среднее между оладьями и сырниками. К ним – сметана в большом количестве. Вкусно, так что и третий десерт я осилил. 5 баллов.
- Морс 0,4 Л. Морс я брал до этого в двух других местах – «Крошке-Картошке» и «Блинофф». И он также порадовал – дешевле и вкуснее, чем в «Крошке-Картошке»; дешевле, чем в «Блинофф», и также вкусный. 5 баллов.
Цена: на 303 руб. я качественно объелся, и смог попробовать много всего. 5 баллов.
Вкус: тоже 5 баллов, причем порадовало каждое блюдо, особенно в сравнении с предыдущими посещенными нами местами.
Качество: Здесь претензий нет – продавец за кассой грамотно и дружелюбно консультирует и советует, интерьер мне нравится, в помещении – легкий запах ванили (это нововведение с предыдущего моего посещения, когда пахло больше едой). Недостаток, который я заметил – номер заказа на чеке напечатан мелковато, не сразу находишь его взглядом. Но в целом, придраться особенно не к чему, 5 баллов.
Общий итог: по итогу могу сказать, что «Самовар» действительно очень понравился, и Катя разделила со мной это мнение. Не понимаю теперь, как можно посещать МакДональдс на Победе, когда в 10 метрах есть настолько более качественный «общепит».
|
Здесь светло и приятно и не чувствуется запах еды, что немаловажно. На 293 рубля я заказала борщ (80 руб), 2 кусочка хлеба (4 руб), куриную котлету (55 руб), картофель (37 руб), блин с клубничным джемом (57 руб), кофе (60 руб)… неужели я все это съела??! |
Разберем по пунктам:
- Борщ. Когда на мой поднос поставили тарелку борща, у меня челюсть отвисла: он был густой и со сметаной, ровно как на картинке в меню. Много куриного мяса, свежая сметана, идеальные пропорции остроты-кислоты-солености. После того, как отведала грибной суп в «крошка-картошка», я особенно не рассчитывала на приятные впечатления от любых супов, кроме домашних, но «Самовар» смог удивить в самом лучшем смысле. Я теперь люблю борщ. Оценка 5.
- Хлеб свежий. Оценка 5.
- Куриная котлета. Котлета из мяса, хлеба я не почувствовала, это плюс. Вкусно пахнет, приятно выглядит, никаких инородных тел и хрящиков внутри. Думала, за что снизить бал, но не нашла к чему придраться. Оценка 5.
- Картофель. Отварной, полит маслом, посыпан укропом, не пересолен. Порция небольшая, поэтому оценка 4,5 балла.
- Блин с клубничным джемом. Много джема, джем ароматный и не течет. Оценка 5.
- Кофе ароматный. 250 мл более чем достаточно после всего съеденного мной великолепия. Оценка 5.
Цена: недорого – 5 баллов
Вкус: 4,9
Качество: за свежий, вкусный, обильный обед ниже 5 нельзя поставить.
Общий итог: я, честно говоря, в приятном шоке. Заведение относится к категории фастфуда, но еда-то домашняя! У меня было ощущение, что я попала в «Домик в деревне», где моя бабушка очень хочет меня накормить. I’ll be back, бабушка!
Фото:
Макдональдс
Мы посетили макдональдс на площади Победы – место ежевечернего «паломничества» большого количества молодых людей и, несомненно, самый известный бренд ресторанов быстрого питания.
|
Конечно же, я не раз перекусывал в McDonalds, но никогда не задумывался и не сравнивал. Думаю, известность бренда, который давно уже стал нарицательным, делает свое дело – каждый раз, ощущая голод в районе площади победы, я в первую очередь вспоминал о нем. Что ж, теперь посмотрим, что здесь нам могут предложить за 300 руб. в сравнении с остальными. |
- Грик Мак. Это сезонное предложение, на картинке кажется большим и сытным, поэтому решил остановить свой выбор основного блюда на нем. В итоге сначала он показался мне маловат за такую цену, потом, съев его, я вроде бы утолил голод, но ощутил явную тяжесть в животе. Вкус не впечатлил вовсе. Оценка – 2 балла
- Картофель фри. Взял как легкое дополнение, чтобы уложиться 300 руб. Но по факту, не таким уж «легким» это дополнение получилось – фри как фри, но без соуса было совсем не вкусно и весьма масляно. 2 балла.
- Кока-кола – еще одна традиционная для этого заведения вещь. Могу сказать, что кола из магазина, хоть пью я ее редко, мне нравится больше. И вообще, такую еду, которую я ел, лучше дополнять чем-то негазированным – вот что я понял. Тут тоже 2 балла.
Цена: вроде бы приемлемо по количеству, но далеко не супер за 298 руб. 3 балла.
Вкус: по сумме – 2 балла.
Качество: Очень много суеты и гама, абсолютно неуютный зал, свободные столы все оказались грязными, запах стоит тоже не самый приятный. Понравилась только быстрая сушка для рук в туалете. 2 балла.
|
Несмотря на то, что помещение ограничено, здесь шумно и пахнет едой. Причем пахнет не аппетитно. На 305 рублей я смогла позволить себе фрешбургер с сыром (75 руб), роял де люкс (152 руб), и вишневый десерт (78 руб). |
- Фрешбургер с сыром. За счет небольшого размера бургер можно без проблем откусить. Но как обычно с обратной стороны падает начинка. Фрешбургер заявлен как бургер со свежими овощами. Свежесть овощей в бургерах из макдональдса часто вызывает у меня сомнения. Оценка 3.
- Роял делюкс. Огромная, вкусная булка, посыпанная кусочками бекона. Неудобно есть. После еды возникает стойкое ощущение, что ты проглотил тяжелый камушек. Оценка 3.
- Вишневый десерт. Жутко приторный. Когда ешь его, складывается неприятное ощущение чего-то синтетического на языке. Вместо обычного топпинга - вишневый наполнитель, похожий на забродившее старое варенье. Не смогла доесть. Оценка 2.
Цена: дорого, на напиток не хватило средств, поэтому 3 балла
Вкус: ненатуральный, излишне насыщенный – 2,7 балла
Качество: качество еды сомнительное, в помещении стоит запах дешевой еды, шумно, и, несмотря на все попытки поддерживать чистоту, грязно. Не заслуживает оценки выше 2.
Общий итог: Несмотря на то, что еда в макдональдс пахнет так, будто бы ее уже кто-то ел до вас, несмотря на то, что все знают о качестве продуктов, из которых она приготовлена, заведение не теряет своей популярности. Усилители вкуса, бешеная калорийность, ощущение тяжести после еды и весьма немаленькие цены не останавливают любителей фастфуда. Очень надеюсь, что мы сможем поменять привычки и сделать свое пищевое поведение более осознанным. Я не ем в Макдональдс и вам не советую!
Фото:
Ресторан гипермаркета «Глобус»
Все знают, что здесь можно недорого поесть. Но вот специально ехать сюда довольно неудобно и долго. На подъезде к «Глобусу» часто бывают пробки. Но трудности нас не испугали. Ради чистоты эксперимента мы добрались и сюда, потратив изрядное количество времени.
|
Раньше я бывал в ресторане «Глобуса». Именно тут я писал свою дипломную работу, потому что дома – слишком много отвлекающих факторов. Зная, что за три года многое изменилось (например, появился второй этаж со столиками), я решил включить ресторан «Глобуса» в список и сравнить его с другими местами общественного питания. |
Итак, что я смог себе позволить на 300 руб.:
- Филе куриное по-китайски. Больше всего мне в «Глобусе» нравится прилавок, где можно заказать блюдо, которое приготовят прямо при тебе. Мне хотелось чего-то сытного и одновременно легкого. Выбор был небольшой, я взял куриное филе с овощами за 229 руб. За эти деньги я получил спустя несколько минут огромную порцию аппетитного горячего блюда. Вкус оказался очень хорош. 5 баллов.
- Пирожок с творогом и изюмом, булочка с арахисом. Взял выпечку как десерт к основному блюду, так как на более дорогие десерты средств уже не хватало. Все свежее и относительно вкусное. 5 баллов.
- Чай с мятой. Чай из пакетика, но фирменный и вкусный, и стоит не 50 руб., как в других общепитах, а 15. Так что тут также 5 баллов.
Цена: я вполне наелся на 300 руб., но вот основное блюдо я бы хотел дополнить чем-то. Но не смог. Большая и дорогая порция. Если честно, лучше бы я взял полпорции за полцены и что-то еще, но такой возможности не было. Так что оценка от меня – 4 балла.
Вкус: тут все отлично, 5 баллов.
Качество: без «косяков» тут не обошлось. Например, стеллажи-«каталки» с подносами стояли прямо между рядами столиков, мешая передвижению и портя вид. У мелких товаров на кассе (джем, мед и т.п.) нет ценников, приходится спрашивать о цене кассира, отвлекая от работы. Чистый столик тоже оказалось проблематично найти, они явно не слишком оперативно протираются. От меня 3 балла.
|
Цены здесь и правда невысокие. На 303 рубля я купила пасту с беконом (169 руб), ореховый десерт (119 руб), чай (15 руб). |
- Паста с беконом. Огромное количество пасты с интенсивным чесночно-луковым ароматом, ароматом сыра и поджаренной жирной грудинки… Как только я почувствовала аромат блюда, слюна начала выделяться с утроенной скоростью и думать стало сложно. Вкус также очень насыщенный, блюдо настолько вкусное, что я заподозрила неладное. Неужто туда добавили с приправами еще и усилители вкуса? Возможно, я преувеличила. Я не смогла доесть свою порцию пасты, но несмотря на это, мне было тяжело. Оценка 4,5 балла.
- Ореховый десерт приготовлен на снове сметаны с добавлением желатина и орехов. Не приторный, приятный вкус, аромат грецкого ореха и листик мяты. На мой вкус чуть жирновато. Я так увлеклась десертом, что едва не проглотила осколок скорлупы. Со слезами на глазах снижаю оценку – 4 балла.
- Чай Julius Meinl за 15 рублей, это вам не Greenfield за 35. Мне понравился – 5 баллов.
Цена: 5
Вкус: 4,5
Качество: еда вкусная, но очень шумно и ехать далеко. К тому же, меня постоянно смущало то, что по залу летали птицы, приходилось внимательно следить за тарелкой. поэтому 4
Фото:
Сковорода
Популярное кафе самообслуживания, которое не так давно открыло филиал в ТРЦ Малина. Туда-то мы и направились.
|
В «Сковороде» бывал только один раз и запомнил, что было недорого и неплохо. Поэтому в качестве последнего пункта нашего «забега» по общепитам мы выбрали именно «Сковороду» (правда, не ту, которая получила наклейку Ревизорро, а ту, что в Малине), и шли мы туда с достаточно позитивными ожиданиями. Оправдались ли они? Давайте посмотрим. |
Итак, мой заказ:
- Котлета куриная паровая + гречка. Решил съесть что-то здоровое, поэтому взял паровую котлету из курицы. Оказалась она довольно пресной, что в принципе, нормально для паровой котлеты. Смутило другое – привкус, похожий на рыбу. Я даже засомневался, а не рыбную ли котлету я взял. Проверил в чеке – нет, куриную. В целом – сытно и наверняка полезно, самочувствию моему никак не повредило. Ну и гречка как гречка, ее испортить сложно. Оценку все же ставить нужно за вкус – 3 балла.
- Спаржа маринованная. Это тоже считается тут гарниром, но мне спаржа очень нравится в принципе, поэтому взял себе немного. Точнее, для 49 руб. вышло не так уж и мало. На вкус – все хорошо, но вот по консистенции половина палочек спаржи были мягко-склизкими, а половина – упругими, как и положено. Будто смешали две разных партии продукта. Так что здесь только 4 балла.
- Пирожное «Валенсия». Пирожное выглядело весьма аппетитно, поэтому взял на десерт именно его. На вкус также оказалось отличным. Тут 5 баллов.
- Капучино. Денег хватило еще и на чашку кофе, поэтому я взял капучино. Кофе готовится при вас «вручную», зерновой, и на вкус весьма неплох. 5 баллов.
Цена: цена вполне адекватная и приятная, в принципе, не взяв такой десерт и кофе, я мог бы набрать еще еды и совсем объесться на 300 руб. 5 баллов.
Вкус: тут не обошлось без минусов, но по сумме вышло 4,2 балла.
Качество: Стоит отметить, что нам нужно было набрать заказ на определенную сумму при том, что гарниры и салаты продаются на вес, в этом нам помогла очень милая женщина – администратор, за что ей огромное спасибо, но я считаю большим минусом отсутствие контрольных весов для посетителей. Еще один минус – маленькие столики. Так как каждый гарнир, котлетку или салат необходимо класть на отдельную тарелку, все это едва умещается на подносе, и сев за столик вдвоем, поставив на него подносы, мы уже не нашли на нем места для рук. Весьма неудобно. В итоге нам вдвоем пришлось пересесть за свободный длинный столик для компании. Маленькие скорее предназначены для людей, кушающих в одиночестве. Все же поставлю 4 балла за профессионализм и доброжелательность персонала.
|
Чистое приятное помещение с множеством кованных столиков и изобилием разнообразных блюд. На 300 руб 70 копеек я купила запеченную треску с вовощами (85 руб), овощной салат с рисовой лапшой (75 руб), пирожное наполеон (60 рублей), капучино с корицей (85 руб). |
По пунктам:
- Треска запеченная с овощами. Рыба не разваливается, довольно плотная. Лук и морковка хорошо гармонируют с рыбой. Порция маловата, пару раз попались небольшие косточки. Оценка 4
- Овощной салат с фунчозой. Пикантный и сочный салат, видимо пользуется популярностью, потому как в лотке его было не много и на фоне остальных блюд он выглядит более свежим. Оценка 5.
- Пирожное наполеон. Сотрудница, которая его посоветовала, сказала что торты и пирожные собственного производства. Обычное пирожное, не вызвало восторга. Съела его, потому что было нужно съесть. Оценка 4.
- Капучино с корицей. Неплохой кофе, но 85 рублей – все же дороговато.
Цена: средняя – 4
Вкус: средний – 4,3
Качество: удобное расположение, но было крайне шумно из-за детского дня рождения - 4
Общий итог: Оценку за качество снизила из-за жуткого шума, от детской компании в противоположном конце зала. За соседним столиком девушка тщетно пыталась читать свой конспект лекций, а я заработала головную боль.
Фото:
Общий итог:
Очень порадовал ресторан быстрого питания «Самовар», куда обязательно буду заглядывать еще не раз. Заслуженное первое место.
Хорошо себя показали ресторан гипермаркета «Глобус» и заведение самообслуживания «Сковорода», их также можно порекомендовать.
«Блинофф» - средний результат.
Совсем не понравились МакДональдс и «Крошка-Картошка», получив в нашем сравнении наименьшие баллы.
Вот такое получилось исследование. Спасибо за внимание!
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи